A IMPORTÂNCIA DA REPOSIÇÃO
DE ÁGUA NO ORGANISMO HUMANO
Usualmente a água
é chamada de solvente universal, pois é capaz de dissolver várias substâncias
importantes presentes nas células tais como sais minerais, gases, carboidratos,
proteínas, aminoácidos entre outras. Essa capacidade de dissolução está ligada
a boa afinidade que essas moléculas possuem com a água (moléculas hidrofílicas →
do grego, hydro = água; phylos = amigo) e é explicada pelo conceito de polaridade. A
molécula da água é polar, pois, simplificadamente, apresenta um polo positivo e
um polo negativo exatamente a mesma polaridade da maioria das substâncias que
compõem as células. A água é essencial
para que os sistemas do corpo humano desempenhem seus papeis eficientemente,
além de manter a temperatura corporal.
Porém, o organismo humano não consegue manter a quantidade necessária de
água para a sua manutenção e, por esse motivo, deve ser reposta para manter a boa
saúde.
Observando a
figura abaixo, podemos constatar que a quantidade de água no nosso organismo provém
do metabolismo corporal, dos alimentos, das bebidas ingeridas e que podemos perder
água através das fezes, do suor, da respiração e em grande quantidade através
da urina.
A melhor maneira de repor a quantidade de água perdida pelo organismo
é através da ingestão, diária, de 2 a 3 litros de água pura e em situações de
exercícios ou calor intensos essa quantidade deve ser aumentada.
Desse modo, para
passar imune por esse verão de calor excessivo, HIDRATE-SE!!!
FONTES:
http://sites.unifra.br/Portals/35/Artigo/2004/41/importancia.pdf
http://web.as.ukv.edu/Biology/faculty/cooper/BCTC/ch26lecturePresentation.pdf
Tortora, Gerard Jerry; Derrickson, Bryan, Corpo Humano - Fundamentos de Anatomia e Fisiologia. 8.ed. Porto Alegre: Artemed Editora. 2012
Imagem: Pearson Education Inc
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