No dia 25 de Setembro, a oficina abordou a Extração do Eugenol, com uma metodologia alternativa. Os alunos puderam assitir vídeos de como ocorre a extração em escala industrial de óleos essenciais. Além disso iniciaram um experimento que terá a duração de uma semana para a verificação da existência das propriedades antifúngicas do Eugenol, evitando a formação de bolores em fatias de pão.
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